Deliciosa receta de papas con carne molida al horno: ¡Fácil y sabrosa!
La receta de papas con carne molida al horno es una opción deliciosa y fácil de preparar para una comida reconfortante. Esta receta combina papas crujientes con carne molida sabrosa y una salsa de tomate con especias.
Es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus invitados. Además, esta receta proporciona una buena cantidad de proteínas y carbohidratos, lo que la convierte en una opción completa y nutritiva.
Contenidos
Ingredientes
- 500 gramos de carne molida
- 4 papas grandes
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava las papas y córtalas en rodajas gruesas. Colócalas en una bandeja de horno y rocíalas con aceite de oliva. Espolvorea sal y pimienta al gusto. Hornea las papas durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien cocida. Añade la zanahoria rallada y el pimiento rojo picado. Cocina por unos minutos más.
- Agrega el tomate triturado, el comino y el pimentón. Mezcla bien todos los ingredientes. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen y la salsa espese.
- Retira las papas del horno y coloca la carne molida sobre ellas. Esparce un poco de queso rallado por encima si lo deseas.
- Vuelve a colocar la bandeja en el horno y hornea por otros 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Sirve las papas con carne molida al horno calientes y disfruta de esta deliciosa receta.
Tiempo de Preparación y Cocción
El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 20 minutos. El tiempo de cocción en el horno es de 30 minutos en total.
Dificultad
Esta receta es de dificultad fácil. No requiere de habilidades culinarias avanzadas y es perfecta para cocineros de todos los niveles.
Consejos y Variaciones
Puedes personalizar esta receta agregando tus especias favoritas a la carne molida, como orégano o perejil. También puedes añadir vegetales adicionales, como maíz o guisantes, para darle más textura y sabor. Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar papas dulces en lugar de papas blancas. Además, puedes servir esta receta con una ensalada fresca o arroz como acompañamiento. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa receta a tu gusto!
