Receta de pasta con carne molida y brócoli: ¡Deliciosa combinación llena de sabor!
La receta de pasta con carne molida y brócoli es una combinación perfecta para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa. El brócoli es una verdura rica en vitaminas y minerales, mientras que la carne molida aporta proteínas y sabor.
Esta receta es fácil de preparar y puede adaptarse según tus gustos y preferencias. Ya sea para una cena familiar o una comida rápida entre semana, esta receta seguramente será un éxito.
Contenidos
Ingredientes
– 250 gramos de pasta (puede ser spaghetti, penne o la que prefieras)
– 300 gramos de carne molida
– 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes pequeños
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 lata de tomate triturado
– 1 cucharadita de orégano seco
– 1 cucharadita de albahaca seca
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar
Preparación
1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez lista, escúrrela y reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados.
3. Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera.
4. Agrega el brócoli a la sartén y mezcla bien con la carne molida. Cocina por unos minutos hasta que el brócoli esté tierno pero aún crujiente.
5. Agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla todo junto. Condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Incorpora la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
7. Sirve la pasta con carne molida y brócoli caliente y disfruta.
Tiempo de Preparación y Cocción
La preparación de esta receta de pasta con carne molida y brócoli te llevará aproximadamente 20 minutos. El tiempo de cocción dependerá del tipo de pasta que elijas, pero generalmente oscila entre 8 y 12 minutos. En total, puedes tener esta deliciosa comida lista en menos de 30 minutos.
Dificultad
Esta receta es fácil de preparar y adecuada para cocineros de todos los niveles. No requiere habilidades culinarias avanzadas y los pasos son simples de seguir. Si sigues las instrucciones detalladas, obtendrás un plato delicioso sin complicaciones.
Consejos y Variaciones
– Si deseas agregar más verduras a esta receta, puedes incorporar zanahorias en rodajas finas o pimientos en julianas.
– Para darle un toque picante, puedes agregar chile en polvo o copos de chile al momento de condimentar.
– Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne molida de res.
– Si eres vegetariano, puedes omitir la carne molida y añadir tofu o tempeh en su lugar.
– Puedes agregar queso rallado al servir para darle un toque extra de sabor.
En conclusión, la receta de pasta con carne molida y brócoli es una combinación deliciosa y nutritiva que puedes disfrutar en cualquier momento. Con ingredientes simples y una preparación rápida, esta receta se convertirá en una de tus favoritas. Experimenta con diferentes variaciones y personaliza la receta según tus gustos. ¡Buen provecho!
