Delicioso pan relleno con carne molida: recetas fáciles y sabrosas
El delicioso pan relleno con carne molida es una receta clásica que combina sabores y texturas para crear un plato reconfortante y satisfactorio. Este plato es perfecto para una comida casera, ya que es fácil de preparar y muy sabroso.
La combinación de la jugosa carne molida sazonada con especias y envuelta en una masa esponjosa y dorada hace que este pan relleno sea irresistible. Además, puedes personalizar la receta agregando tus ingredientes favoritos, como queso, verduras o salsa. ¡Prepárate para disfrutar de un verdadero festín con esta receta de delicioso pan relleno con carne molida!
Contenidos
Ingredientes
Para preparar el delicioso pan relleno con carne molida, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de carne molida
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 pimiento rojo picado
– 1 zanahoria rallada
– 2 cucharadas de salsa de tomate
– 1 cucharadita de comino molido
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
– 500 gramos de masa para pan
– Aceite de oliva
Preparación
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria rallada. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
2. Agrega la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera.
3. Agrega la salsa de tomate, el comino molido, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina durante unos minutos más para que los sabores se mezclen.
4. Mientras tanto, estira la masa para pan en una superficie enharinada. Divide la masa en dos partes iguales.
5. Coloca una mitad de la masa en un molde para pan engrasado. Asegúrate de que la masa cubra completamente el fondo y los lados del molde.
6. Vierte la mezcla de carne molida sobre la masa en el molde.
7. Cubre la mezcla de carne molida con la otra mitad de la masa. Sella bien los bordes presionándolos con los dedos.
8. Haz pequeños cortes en la parte superior de la masa para permitir que salga el vapor durante la cocción.
9. Precalienta el horno a 180°C y hornea el pan relleno durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
10. Retira el pan relleno del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.
Tiempo de Preparación y Cocción
El tiempo total de preparación y cocción para el delicioso pan relleno con carne molida es de aproximadamente 1 hora. La preparación tomará alrededor de 20 minutos, mientras que el tiempo de cocción en el horno será de 30-40 minutos.
Dificultad
Esta receta de delicioso pan relleno con carne molida tiene un nivel de dificultad moderado. La preparación requiere algunos pasos, como cocinar la carne molida y estirar la masa para pan, pero con un poco de práctica y paciencia, cualquiera puede lograrlo. Sigue las instrucciones detalladas y verás lo fácil que es disfrutar de este delicioso plato casero.
Consejos y Variaciones
– Puedes agregar queso rallado, como mozzarella o cheddar, a la mezcla de carne molida para darle un toque extra de sabor y cremosidad.
– Si prefieres una versión más saludable, puedes sustituir la carne molida por carne de pollo o pavo.
– Para una opción vegetariana, puedes reemplazar la carne molida por una mezcla de verduras picadas, como champiñones, espinacas y calabacín.
– Acompaña el pan relleno con una salsa de tu elección, como salsa de tomate, salsa de yogur o salsa picante.
– Experimenta con diferentes especias y condimentos para personalizar el sabor del pan relleno según tus preferencias.
Historia de la receta
El pan relleno con carne molida es un plato popular en muchas culturas alrededor del mundo. Su origen se remonta a la antigua Roma, donde se preparaba una versión similar llamada «panis farcitus». A lo largo de los años, esta receta ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes ingredientes y técnicas culinarias.
En la actualidad, el pan relleno con carne molida se ha convertido en un clásico de la cocina casera en muchas familias. Es un plato reconfortante que se sirve en ocasiones especiales y reuniones familiares. La combinación de la carne molida sazonada y la masa dorada hace que este plato sea una opción deliciosa y satisfactoria para todos.
Valor nutricional
El delicioso pan relleno con carne molida es una comida equilibrada y nutritiva. La carne molida aporta proteínas de alta calidad, mientras que las verduras añaden vitaminas y minerales esenciales. La masa para pan proporciona carbohidratos que te darán energía. Sin embargo, es importante recordar que este plato es rico en calorías, por lo que se recomienda disfrutarlo con moderación y como parte de una dieta balanceada.
