Cómo hacer espaguetis con carne molida dominicano: receta fácil y deliciosa

Los espaguetis con carne molida dominicanos son un plato clásico en la cocina de la República Dominicana. Esta receta combina la pasta italiana con sabores dominicanos, resultando en un plato delicioso y reconfortante. Los espaguetis con carne molida son una excelente opción para una comida rápida y fácil de preparar que toda la familia disfrutará.

Además, esta receta es una excelente manera de incorporar proteínas y carbohidratos en una sola comida. A continuación, te proporcionaremos una receta fácil y detallada para que puedas disfrutar de unos deliciosos espaguetis con carne molida dominicanos en tu propia cocina.

Ingredientes

– 500 gramos de espaguetis
– 500 gramos de carne molida
– 1 cebolla mediana, picada finamente
– 3 dientes de ajo, picados finamente
– 1 pimiento verde, picado finamente
– 1 pimiento rojo, picado finamente
– 2 tomates, picados en cubitos
– 2 cucharadas de pasta de tomate
– 1 taza de caldo de carne
– 1 cucharadita de orégano
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de pimentón
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva

Preparación

1. En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva.
2. En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
3. Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo. Asegúrate de deshacer cualquier grumo de carne mientras se cocina.
4. Agrega los tomates y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
5. Añade la pasta de tomate, el caldo de carne, el orégano, el comino y el pimentón a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.
7. Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen con la salsa de carne.
8. Sirve los espaguetis con carne molida dominicanos calientes y disfruta.

Tiempo de Preparación y Cocción

El tiempo total de preparación y cocción de los espaguetis con carne molida dominicanos es de aproximadamente 30 minutos. Esto incluye el tiempo de cocción de los espaguetis y la preparación de la salsa de carne.

Dificultad

Esta receta de espaguetis con carne molida dominicanos tiene una dificultad baja. Es una receta fácil de seguir y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Es perfecta tanto para principiantes como para cocineros más experimentados.

Consejos y Variaciones

– Puedes agregar más verduras a la salsa de carne, como zanahorias o apio, para agregar más sabor y textura.
– Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar un poco de salsa picante o chiles picados a la salsa de carne.
– Puedes sustituir la carne molida de res por carne molida de cerdo o pollo, según tus preferencias.
– Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de vino tinto a la salsa de carne mientras se cocina.
– Puedes decorar los espaguetis con queso rallado y perejil fresco antes de servir para darles un toque adicional de sabor y presentación.

Con esta receta fácil y deliciosa de espaguetis con carne molida dominicanos, podrás disfrutar de un plato reconfortante y sabroso en la comodidad de tu hogar. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros!